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Benoît Cocteaux est installé depuis 1998 sur le vignoble familial planté par son père et son grand-père dans les années 1970. Le siège du domaine se trouve aux confins de la Seine-et-Marne, à l'extrém ...
Cette cuvée met en uvre des chardonnays du berceau familial, qui plongent leurs racines dans la craie du Sézannais. Quatre années de récoltes, et l'expression du cépage sans artifice, puisque aucun s ...
Il présente tous les caractères d'un champagne issu de chardonnay: une robe or pâle, un nez expressif, entre fleurs blanches et agrumes, une bouche fine et fraîche, où l'on retrouve les agrumes mêlés ...
Or pâle aux reflets verts, parcouru d'un fin cordon, ce vin offre tout ce que l'on attend d'un blanc de blancs: un nez frais sur les agrumes, avec une pointe de menthe, un palais vif en attaque, équil ...
Un chardonnay «sudiste». Le nez, d'une belle intensité, déploie des nuances de torréfaction que l'on retrouve dans une bouche puissante, corsée et harmonieuse. ...
le chardonnay, roi du Sézannais, représente 88% de l'assemblage, le pinot, vinifié en rouge, lui donnant une teinte rose soutenu. Au nez, du fruit à croquer, du pamplemousse, des notes florales. En bo ...
Le meunier domine dans ce blanc de noirs jaune paille à la bulle fine, au nez de fruits frais nuancés de touches empyreumatiques. La bouche est beurrée, grillée, minérale, de bonne longueur. Du caract ...
Cette exploitation de 9,5 ha située au sud de la Marne a été créée en 1965. Son Réserve est un blanc de blancs. Il en a tous les caractères: les arômes d'agrumes, les notes miellées et une fraîcheur é ...
Michel Cocteaux créa ce domaine avec la collaboration de son père Eugène Cocteaux, qui était alors régisseur d'une grande marque. Aujourd'hui le fils du fondateur, Benoît Cocteaux, reprend le flambeau ...
du chardonnay du Sézannais. Nez vineux et brioché, bouche équilibrée et longue, sur les agrumes. ...