Champagne paul Clouet

producteur - Champagne Paul Clouet
Viticulteur
1, pl. André-Tritant
51150 Bouzy
France

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@: contact@bonnaire.com
RÉGION
APPELLATIONS
Champagne • Coteaux-champenois

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Domaine fondé en 1907 à Bouzy par Paul Clouet et conduit depuis 1992 par Marie-Thérèse Bonnaire, sa petite-fille  : 6 ha entre Bouzy, grand cru de noirs, et Chouilly, grand cru de blancs. Les cuvées sont élaborées par Jean-Étienne Bonnaire, le fils de cette dernière, également récoltant à Cramant (Champagne Bonnaire). Propriété certifiée HVE, en conversion bio.

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