XAVIER ET NICOLAS BARBET Champ de Cour Réserve Caveau 2013 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Xavier Et Nicolas Barbet Champ De Cour Réserve Caveau 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Né d'une cuvaison longue, (vingt-cinq à trente-cinq jours) puis d'un élevage de neuf mois en fût, selon la « tradition des grands bourgognes », ce 2013 déploie un nez élégant de cerise mâtiné des nuances grillées du fût. La bouche suit la même ligne avec un boisé qui ne domine nullement le fruit. Les tanins solides, encore un peu fermes, et la trame acide qui souligne la finale d'une rare longueur font de ce millésime un remarquable vin de garde.

Scea Barbet : Le vigneron

Les deux frères Xavier et Nicolas Barbet sont propriétaires de leur vignoble depuis 2006.

Détail du vin Xavier Et Nicolas Barbet Champ De Cour Réserve Caveau 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Et Nicolas Barbet Champ De Cour Réserve Caveau 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Et Nicolas Barbet Champ De Cour Réserve Caveau 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Et Nicolas Barbet Champ De Cour Réserve Caveau 2013 rouge ont-elles été produites ? 1 821 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Et Nicolas Barbet Champ De Cour Réserve Caveau 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Xavier Et Nicolas Barbet Champ De Cour Réserve Caveau 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Et Nicolas Barbet Champ De Cour Réserve Caveau 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Xavier Et Nicolas Barbet Champ De Cour Réserve Caveau 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan en cocotte à la forestière.

Garde :
2018 - 2020
Production :
1 821 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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