XAVIER ALEXANDRE Signature A 2005 • 1er cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin exceptionnel

Xavier Alexandre Signature A 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Issue des trois cépages champenois, cette cuvée mi-blancs mi-noirs provient d'une vinification parcellaire de 25 ares. Vinifiée en fût de chêne, sans fermentation malolactique ni filtration, dosée avec mesure, elle a enchanté les dégustateurs par l'élégance de sa palette associant un fin boisé aux nuances de noisette, de caramel et d'épices à des touches florales et minérales. Tout aussi complexe, structuré, gras avec finesse, le palais brille par sa fraîcheur. Une cuvée vendue en magnum.

Champagne Xavier Alexandre : Le vigneron

Les Alexandre sont récoltants depuis 1933. Xavier a pris en 1994 les rênes du domaine familial qui s'étend sur plus de 7 ha répartis dans dix communes – dont cinq 1ers crus – situés sur le flanc ouest de la Montagne de Reims, à deux pas de la Cité des Sacres.

Détail du vin Xavier Alexandre Signature A 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Alexandre Signature A 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Alexandre Signature A 2005 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Alexandre Signature A 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Alexandre Signature A 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Xavier Alexandre Signature A 2005 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Alexandre Signature A 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Xavier Alexandre Signature A 2005 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet fermier aux morilles.

Garde :
2018 - 2021
Production :
1 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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