VIGNOBLE GUILLAUME Chardonnay Collection Réservée 2019 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Vignoble Guillaume Chardonnay Collection Réservée 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Il a tout bon ce vin né de vignes de 55 ans, passé 11 mois en fût neuf. La robe est élégante, dorée et limpide. Le nez, tout en finesse et en discrétion, évoque les fruits blancs, le bois de santal et un léger vanillé. La bouche se montre onctueuse, caressante, presque crémeuse, avec en soutien un boisé bien présent mais qui n'étouffe pas le fruit (poire, agrumes). Un ensemble très harmonieux, à réserver pour la table.

Vignoble Guillaume : Le vigneron

La famille Guillaume cultive la vigne depuis le XVIIIes. sur les terres de Charcenne. Un long passé viticole, complété à la fin du XIXes. par une activité de pépiniériste viticole. Autant dire que ce vaste domaine de 45 ha dispose d'un matériau de premier choix pour élaborer ses cuvées ; cuvées signées depuis 1989 par Xavier Guillaume et très souvent remarquées, notamment celles issues de pinot noir.

Détail du vin Vignoble Guillaume Chardonnay Collection Réservée 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Vignoble Guillaume Chardonnay Collection Réservée 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vignoble Guillaume Chardonnay Collection Réservée 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vignoble Guillaume Chardonnay Collection Réservée 2019 blanc ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vignoble Guillaume Chardonnay Collection Réservée 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Vignoble Guillaume Chardonnay Collection Réservée 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Vignoble Guillaume Chardonnay Collection Réservée 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2022 - 2026
Production :
4 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Franche-Comté
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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