VIGNÉ-LOURAC

Braucol Les Cépages rares 2012

rouge tranquille - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bien connus des habitués du Guide pour leurs gaillac, Alain et Vincent Gayrel – le père et le fils – proposent un pur braucol, cépage plus connu sous le nom de fer-servadou (« qui se conserve bien » en occitan). Voici un rouge plein d'éclat : intensité de la robe profonde, presque noire aux reflets violets, intensité du bouquet sur les notes fruitées (cassis, banane), florales (violette) et végétales (poivron). La bouche affiche un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur, dévoilant des tanins au joli grain qui prennent en finale des accents épicées. De la chair, du volume, ce vin gourmand, à découvrir dès la sortie du Guide, tient son rang. Le duras cabernet 2012 rouge (65 000 b.) reçoit deux étoiles également. Des arômes de fruits frais et de cuir annoncent une bouche souple et friande, où notes de chocolat et de café s'attardent.

Détail du vin Vigné-lourac

Garde :

-

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes du Tarn

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Liquoreux

Vins blancs riches en sucre, souvent obtenus à partir de raisins sur lesquels s’est développée la pourriture noble, et se distinguant entre autres par un bouquet spécifique (notes confites ou rôties).