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VEUVE CLICQUOT PONSARDIN La Grande Dame 1995 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 75 à 100 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame 1995 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

La célèbre maison rémoise, fondée en 1772, a toujours respecté la devise de Madame Veuve Cliquot: "Une seule qualité, la toute première". En 1987, le groupe LVMH en a pris le contrôle sans déroger à cette règle. Le rosé Réserve 95 (38 à 46 €) — une cuvée noirs-blancs (57-28) teintée par 15 % de vin rouge — est d'une grande finesse. C'est un champagne complexe, frais et gourmand. Deux étoiles encore pour ce Grande Dame 95, presque deux tiers noirs et un tiers blancs, gras, long, riche et complexe, aux arômes superbes de fruits et de fleurs blanches, d'agrumes et de grillé. Un champagne charnel. Deux fois une étoile sont attribuées au Vintage Réserve 95 (38 à 46 €) et au Carte jaune (23 à 30 €), toujours sensiblement deux tiers noirs et un tiers blancs. Le 95 est harmonieux et long, le Carte jaune, fin, frais, brioché, un brut sans année remarquable. (NM)

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Détail du vin Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame 1995 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame 1995 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame 1995 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame 1995 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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