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Varry-lefèvre blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Écueil est une petite terre d'élection du pinot noir, majoritaire dans ce village. Complété par les 2 autres cépages champenois, ce cépage entre à hauteur de 85 % dans l'assemblage de ce brut or rose, discret au nez mais puissant en bouche, vineux et long, aux arômes de pêche jaune et d'abricot bien mûrs, un rien miellés. Rond avec élégance, ce champagne tiendra sa place à table.

Champagne Varry-lefèvre : Le vigneron

Établie dans la Montagne de Reims, près de la cité des Sacres, cette propriété (4,6 ha) a commercialisé ses premières cuvées en 1948. À sa tête depuis 2009, Christophe Lefèvre confie les vinifications à la coopérative d'Écueil, mais il effectue les assemblages, la mise en bouteilles et le dégorgement.

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Détail du vin Varry-lefèvre blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Varry-lefèvre blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Varry-lefèvre blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Varry-lefèvre blanc ont-elles été produites ? 19 061 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Varry-lefèvre blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Varry-lefèvre blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Varry-lefèvre blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
19 061 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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