VARNIER-FANNIÈRE Extra-brut Esprit de craie - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Varnier-fannière Extra-brut Esprit De Craie blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Or pâle aux reflets verts, ce blanc de blancs s'annonce par un nez aussi intense que subtil, floral et fruité (poire, mirabelle). L'attaque vive ouvre sur un palais fruité et brioché, à la trame acide. Fraîcheur, équilibre, harmonie, toutes les qualités que l'on attend des terroirs de la Côte des Blancs sont réunies dans cet extra-brut.

Champagne Varnier-fannière : Le vigneron

Un domaine viticole fondé en 1860. Jean Fannière fut le premier récoltant-manipulant de la famille, en 1950. Guy Varnier, son gendre, lui succéda en 1965. Installé depuis 1988, son fils Denis, oenologue, dispose de 4 ha de vignes très bien situés dans la Côte des Blancs.

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Détail du vin Varnier-fannière Extra-brut Esprit De Craie blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Varnier-fannière Extra-brut Esprit De Craie blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Varnier-fannière Extra-brut Esprit De Craie blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Varnier-fannière Extra-brut Esprit De Craie blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Varnier-fannière Extra-brut Esprit De Craie blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Varnier-fannière Extra-brut Esprit De Craie blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Varnier-fannière Extra-brut Esprit De Craie blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Varnier-fannière Extra-brut Esprit De Craie blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saint-jacques.

Garde :

2017 - 2020

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE VARNIER-FANNIÈRE

la Fiche du producteur