VARNIER-FANNIÈRE • Gd cru - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Varnier-fannière rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un rosé qui doit presque tout à la Côte des Blancs : neuf parts de chardonnay pour une de pinot noir d'Ambonnay, cépage qui lui lègue sa couleur. Cette cuvée a bénéficié d'un long élevage sur lies : dix-huit mois en cuve et trois ans sur lattes. Il en résulte une robe saumonée aux reflets ambrés, traversée d'une effervescence tonique, de jolis arômes de fruits rouges frais (framboise) et d'épices (gingembre) qui se prolongent dans une bouche vive.

Champagne Varnier-fannière : Le vigneron

Jean Fannière fut le premier récoltant-manipulant de la famille, en 1950. Guy Varnier, son gendre, lui succéda en 1965. Installé depuis 1988, son fils Denis, oenologue, dispose de 4 ha de vignes très bien situés dans la Côte des Blancs.

Détail du vin Varnier-fannière rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Varnier-fannière rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Varnier-fannière rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Varnier-fannière rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Varnier-fannière rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Varnier-fannière rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Varnier-fannière rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Varnier-fannière rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sorbet fruits rouges et citron.

Garde :
2015 - 2018
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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