TERRA NOBILIS 2016 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Terra Nobilis 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Pour un vin traditionnel, élevé en milieu oxydatif, la robe cerise noire révèle une oxydation ménagée. Et pourtant, c'est bien le kirsch, le sous-bois, les schistes chauds et un soupçon de cacao qui signent un bel élevage. En bouche, le fruit rappelle la cerise cuite agréablement caramélisée. Les tanins sont encore bien présents, mais la finale s'avère ronde, souple, sur une touche de cacao.

Terra Nobilis : Le vigneron

Une société de négoce-éleveur fondée en 2019 et dirigée par David Loiret. De la sélection des raisins à la mise en bouteille, en passant par la vinification dans ses chais de Tautavel sous la conduite de son nologue-conseil, elle suit tout le processus délaboration des vins. Elle possède également 12 ha de vignes en propre.

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Détail du vin Terra Nobilis 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Terra Nobilis 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Terra Nobilis 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Terra Nobilis 2016 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Terra Nobilis 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Terra Nobilis 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Terra Nobilis 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Terra Nobilis 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :

2020 - 2040

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

TERRA NOBILIS

la Fiche du producteur