TARLANT Prestige L'Étincelante 2002 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : + de 100 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Tarlant Prestige L'étincelante 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Pour les Champenois, 2002 est un très grand millésime ; pour Benoît Tarlant, ce fut le premier de cette qualité qu'il ait eu à mettre en valeur. Pour preuve de l'excellence de l'année, il a commercialisé ses millésimés 2003 et 2004, pourtant de bonne réputation, avant celui-ci. Composé en majorité de chardonnay (57 %) associé au pinot noir (29 %) et au meunier, ce brut nature (sans sucre ajouté en fin de vinification) montre une évolution contenue : robe dorée, nez sur la torréfaction, rehaussé de notes de fruits mûrs et de fruits secs, bouche dense, tendue, étonnamment vive. Un champagne à l'équilibre souverain, parfait aujourd'hui, et sans doute encore demain.

Champagne Tarlant : Le vigneron

Enracinés en Champagne, les Tarlant cultivaient déjà la vigne à l'époque de dom Pérignon. Constitution du domaine à partir de 1780 dans la vallée de la Marne, premier champagne livré en 1929. Aujourd'hui, un vignoble de 14 ha et un style reconnu. Aux commandes depuis 1999, Benoît et Mélanie, les enfants de Jean-Mary Tarlant, qui préside la maison. À la cave, Benoît vinifie en petite cuve ou en barrique par « climat », sans fermentation malolactique, élève sur lies les vins de réserve et privilégie les dosages faibles (extra-brut) ou absents (brut zéro).

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Détail du vin Tarlant Prestige L'étincelante 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Tarlant Prestige L'étincelante 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Tarlant Prestige L'étincelante 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Tarlant Prestige L'étincelante 2002 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Tarlant Prestige L'étincelante 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Tarlant Prestige L'étincelante 2002 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Tarlant Prestige L'étincelante 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Tarlant Prestige L'étincelante 2002 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlée.

Garde :

2018 - 2021

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE TARLANT

la Fiche du producteur