STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET Les Grandes Chaillées 2019 - blanc

Vallée du Rhône • Condrieu

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Macération pelliculaire, bâtonnage doux, fermentation et élevage en fût (dont 25 % neufs), cette cuvée a bénéficié de toutes les attentions. Dans le verre, une robe jaune paille dorée et un nez flatteur et complexe de coing, de fleurs blanches et de toast grillé. En bouche, le vin est enveloppant, dense, encore un peu sous l'empreinte du boisé, mais tendu par une belle tension minérale. Prometteur.

Stéphane Montez Du Monteillet : Le vigneron

Les origines du domaine remontent au XVI^es. ; les Montez y cultivent la vigne depuis 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la neuvième génération vigneronne. ll conduit aujourd'hui un vignoble de 40 ha en conversion bio (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée septentrionale.

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Détail du vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2019 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2022 - 2030

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

la Fiche du producteur

Appellation :