SAINT-COSME La Fauvette 2015 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Saint-cosme La Fauvette 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Reflet d'un sol granitique, ce vin est très expressif à l'olfaction, ajoutant aux notes minérales signant le terroir des arômes de poire et de pêche. En bouche, quelques nuances salines viennent un peu atténuer un côté chaleureux et vineux.

Sarl Louis Et Cherry Barruol : Le vigneron

Aménagé sur un site de vinification gallo-romain, parvenu jusqu'à nous avec ses cuves de fermentation taillées dans le rocher, ce domaine est dans la famille Barruol depuis 1490. Dès lors, quinze générations de vignerons se sont succédé sur cette exploitation de 38 ha conduite depuis longtemps selon les préceptes bio. Fort de ce long passé vigneron, Louis Barruol, l'actuel propriétaire, a développé en 1997 une activité de négoce.

Détail du vin Saint-cosme La Fauvette 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-cosme La Fauvette 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-cosme La Fauvette 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-cosme La Fauvette 2015 blanc ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-cosme La Fauvette 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-cosme La Fauvette 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-cosme La Fauvette 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Saint-cosme La Fauvette 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soufflé aux écrevisses.

Garde :
2019 - 2022
Production :
5 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Condrieu
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Saint-cosme La Fauvette 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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