Vin très réussi
Le vigneron
Maison établie à Étoges, bourg situé au centre de la ligne de coteaux qui se déploie des marais de Saint-Gond jusqu'au sud de la Côte des Blancs. Forte de 14 ha de vignes, elle a pris le statut de négociant en 1995, à l'arrivée d'Alexandre Ruffin. Ce dernier gère la société, associé à son oncle Dominique, qui officie en cave.
L'avis du Guide Hachette des Vins
un blanc de blancs très classique, équilibré, citronné et frais.
Détail du vin Ruffin et fils
Garde :
-
Production :
45 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Les vins du même vigneron
Cuvée Chardonnay d'or
Guide 2004
Vin très réussi
Blanc effervescent
11 à 15 €
11 à 15 €
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15 à 20 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
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