ROUCAS TOMBA Les Restanques de Cabassole 2013 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Roucas Tomba Les Restanques De Cabassole 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né d'une parcelle plantée de grenache, de syrah et de mourvèdre, dans la famille depuis deux cent cinquante ans, cette cuvée déploie des arômes complexes de fruits rouges confiturés associés à des nuances animales et à des senteurs de sous-bois. En bouche, elle affiche une structure solide qui laisse deviner un beau potentiel de vieillissement.

Éric Bouletin : Le vigneron

Éric Bouletin a repris en 1991 la propriété familiale - 15 ha de vignes très morcelés et dédiés au seul vacqueyras -, qu'il a convertie à l'agriculture biologique.

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Détail du vin Roucas Tomba Les Restanques De Cabassole 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Roucas Tomba Les Restanques De Cabassole 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roucas Tomba Les Restanques De Cabassole 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roucas Tomba Les Restanques De Cabassole 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roucas Tomba Les Restanques De Cabassole 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roucas Tomba Les Restanques De Cabassole 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Roucas Tomba Les Restanques De Cabassole 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de marcassin.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vacqueyras
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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