PLÔ ROUCARELS Eh voilà! Syrah 2021 - rouge

Vins de Pays • IGP Pays d'Oc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A garder

Note et commentaire réservés aux abonnés

Je m’abonne

Plô Roucarels Eh Voilà! Syrah 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

La consultation des notes et commentaires pour les vins du Guide Hachette des Vins 2026 est réservée à nos abonnés.

Pour voir la note et le commentaire du Guide Hachette des Vins pour le vin PLÔ ROUCARELS EH VOILÀ! SYRAH 2021 IGP PAYS D'OC 2026, connectez-vous si vous êtes déjà abonné ou abonnez-vous dès maintenant.
Je m'abonne

Plô Roucarels : Le vigneron

Deux jeunes vignerons et un jeune domaine, constitué à partir de 2006. Originaire de Dresde, Julia Gil-Hubrich s'est formée à Montpellier et dans le Bordelais. Quant à Julien Gil, natif du sud de la France, passionné de cuisine et de vin dès l'adolescence, il a fait un détour par le Médoc pour apprendre le métier. Le couple a commencé par « sauver » 2 ha de vieux carignans promis à l'arrachage, puis acquis des vignes en appellation limoux. Aujourd'hui 7,5 ha constitués exclusivement de vieilles vignes, un tout nouveau gîte (2025), quelques 265 vieux oliviers et de nombreuses ruches.

Vins de IGP Pays d'Oc

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Plô Roucarels Eh Voilà! Syrah 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Plô Roucarels Eh Voilà! Syrah 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Plô Roucarels Eh Voilà! Syrah 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Plô Roucarels Eh Voilà! Syrah 2021 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Plô Roucarels Eh Voilà! Syrah 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Plô Roucarels Eh Voilà! Syrah 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2032.

Avec quel plat servir le vin Plô Roucarels Eh Voilà! Syrah 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2027 - 2032

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

PLÔ ROUCARELS

la Fiche du producteur

Appellation :

IGP Pays d'Oc