PHILIPPE BUTIN 2009 - blanc

Jura • Château-chalon

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Philippe Butin 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Jaune or aux reflets verts, ce château-chalon se montre déjà à l'il sous les meilleurs auspices. Ouvert et puissant, le nez associe la finesse de notes mentholées et la richesse du camphre. Bien représentatif du millésime, il offre un palais équilibré, où l'acidité est à sa juste place. La noix se dévoile en milieu de bouche et, s'associant avec les épices, nous emmène avec intensité jusque dans une belle finale, longue et chaleureuse.

Philippe Butin : Le vigneron

Cette exploitation (5,5 ha aujourd'hui), dans la famille depuis trois générations, est fidèle aux vendanges manuelles. Philippe Butin produit surtout des vins à partir de cépages blancs qu'il cultive sur les coteaux de Lavigny. Sa production figure régulièrement en bonne place dans le Guide.

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Détail du vin Philippe Butin 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Butin 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Butin 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Butin 2009 blanc ont-elles été produites ? 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Butin 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Butin 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2050.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Butin 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Butin 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au vin jaune.

Garde :

2023 - 2050

Production :

850 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PHILIPPE BUTIN

la Fiche du producteur