PASCAL HÉNIN 2008 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Pascal Hénin 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Il s'est placé sur les rangs lors de la sélection des coups de coeur, ce beau millésimé qui assemble à parts égales du chardonnay originaire du grand cru de Chouilly et du pinot noir lui aussi en provenance de grands crus. Réputée pour sa richesse et sa fraîcheur, la vendange 2008 imprime son caractère à ce champagne à la fois généreux, ample et tonique. Sa palette aromatique complexe et élégante allie notes pâtissières, épicées et torréfiées : pain frais, beurre, tabac blond, chocolat, nougat, réglisse, poivre blanc Un vin de repas, qui pourrait même s'accorder avec des fromages bleus.

Champagne Pascal Hénin : Le vigneron

Installés près d'Épernay à Aÿ, célèbre village classé en grand cru et fief du pinot noir, Delphine et Pascal Hénin exploitent 7,5 ha de vignes répartis entre Côte des Blancs, Montagne de Reims et vallée de la Marne. Ils ont lancé leur marque en 1990.

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Détail du vin Pascal Hénin 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Hénin 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Hénin 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Hénin 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Hénin 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pascal Hénin 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Hénin 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Pascal Hénin 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet de Bresse aux champignons.

Garde :

2016 - 2020

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PASCAL HÉNIN

la Fiche du producteur