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OLIVIER LEFLAIVE 2015 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru
Prix : 50 à 75 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Olivier Leflaive 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette maison de Puligny-Montrachet sait conjuguer le chardonnay à tous les temps et à tous les modes. À Chablis, c'est le mode boisé, les fermentations ayant lieu en fûts pendant neuf mois. Ce Vaudésir de caractère en témoigne, ouvert sur un beau boisé vanillé au nez, avec des arômes de fruits jaunes ; un boisé également fondu dans le fruit et soutenu par la minéralité dans une bouche ample, élégante et ronde.

Sa Olivier Leflaive Frères : Le vigneron

Négociant-éleveur établi à Puligny-Montrachet depuis 1984, Olivier Leflaive, l'une des références de la Côte de Beaune, collectionne les étoiles, côté cave (négoce et domaine) et côté hôtellerie  : quatre pour son hôtel de Puligny. Au chai, l'œnologue Franck Grux et son complice Philippe Grillet.

Vins de Chablis grand cru

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Domaine Grossot - Chablis 2022

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William Fèvre - Chablis 1er Cru Vaulorent Domaine 2018

62,90 €

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Détail du vin Olivier Leflaive 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Leflaive 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Leflaive 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Olivier Leflaive 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Olivier Leflaive 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Leflaive 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2022 - 2030
Production :
-
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

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