OLIVIER ET BERTRAND BOUVRET Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Olivier Et Bertrand Bouvret Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Exploité par deux frères, ce petit domaine (3,2 ha) proche de Bar-sur-Seine n'a pas trente ans et ne vinifie que depuis dix ans. Il a pourtant fait souvent parler de lui. C'est encore le cas cette année avec cette cuvée assemblant deux tiers de pinot noir à un tiers de chardonnay des vendanges 2009 et 2008. Au nez comme en bouche, ce brut sans année laisse une sensation d'élégance et de légèreté, soulignée par des arômes de fruits à chair blanche et des touches anisées et mentholées. L'attaque, vive sans agressivité, introduit une bouche fruitée et harmonieuse. Un dosage bien maîtrisé renforce l'impression de longueur. Une bouteille remarquable que l'on pourra déboucher à l'apéritif et finir avec du poisson. (RM)

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Détail du vin Olivier Et Bertrand Bouvret Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Et Bertrand Bouvret Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Et Bertrand Bouvret Tradition blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Et Bertrand Bouvret Tradition blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Et Bertrand Bouvret Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Et Bertrand Bouvret Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE OLIVIER ET BERTRAND BOUVRET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne