MICHEL LANGLOIS

Champ de la Croix 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Michel Langlois produit non seulement des crèmes de fruits et du pouilly-fumé, mais aussi des coteaux du giennois. Et quel beau représentant de l'appellation que ce 2000! La palette décline des senteurs très mûres, compotées. La structure est bâtie sur des tanins souples et soyeux qui savent manifester leur présence en finale, accompagnés de longues flaveurs de réglisse et d'épices. Ce vin est très bon maintenant; il le sera encore dans cinq ans. Au blanc 2000, le jury accorde une étoile.

Détail du vin Michel langlois

Garde :

-

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-giennois

la Fiche appellation

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Amertume

Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.