MAXIME DUBUET-BOILLOT Carelles sous la Chapelle 2017 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Maxime Dubuet-boillot Carelles Sous La Chapelle 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une vigne de 65 ans a donné naissance à un volnay tout en petits fruits rouges. Une note de cacao se dessine discrètement. Les tanins soyeux et vanillés s'intègrent agréablement dans la matière chaleureuse. La gourmandise prévaut : rien ne sert d'attendre de longues années pour en profiter.

Dom. Maxime Dubuet-boillot : Le vigneron

Maxime Dubuet-Boillot a créé en 2016 une structure de négoce sur un terroir qui lui est familier. Son grand-père y possédait des vignes.

Détail du vin Maxime Dubuet-boillot Carelles Sous La Chapelle 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maxime Dubuet-boillot Carelles Sous La Chapelle 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maxime Dubuet-boillot Carelles Sous La Chapelle 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maxime Dubuet-boillot Carelles Sous La Chapelle 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maxime Dubuet-boillot Carelles Sous La Chapelle 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maxime Dubuet-boillot Carelles Sous La Chapelle 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maxime Dubuet-boillot Carelles Sous La Chapelle 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Maxime Dubuet-boillot Carelles Sous La Chapelle 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2020 - 2024
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Volnay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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