MAISON PERE ET FILS

2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Alphonse Pinon plante les premières vignes en 1906. En 1950, Guy Maison développe le domaine. En 1990, Jean-François Maison assure la relève sur 50 ha dont la moitié pour ce rouge. Le cot fait de la figuration (5 %) au sein d'un assemblage traditionnel. Rouge foncé, parfumé au cassis, ce 2003 garde ses tanins de jeunesse. Attendons!

Détail du vin Maison pere et fils

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Amylique

Désigne un arôme évoquant la banane, les bonbons acidulés (« bonbons anglais ») ou le vernis à ongles (dans ce cas, c’est un défaut), présent dans certains vins primeurs ou jeunes.