MAISON CHRISTOPHE PICHON Mosaïque 2019 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin exceptionnel

coup de cœur

Maison Christophe Pichon Mosaïque 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Assemblage de plusieurs petites parcelles de syrah, cette cuvée bien nommée a été élevée 12 mois en barrique. Il en résulte un bouquet savoureux de fruits noirs, de notes florales (violette, racine d'iris) et de viande fumée. La bouche est portée par des tanins denses, parfaitement enrobés par un boisé crémeux bien proportionné, offrant un ensemble charnu, velouté, généreux, doté d'une longue finale sur le pain d'épices, le curry et la fleur fraîche. Irrésistible.

Sarl Christophe Pichon : Le vigneron

Christophe Pichon a travaillé aux côtés de son père avant de reprendre seul, en 1991, l'exploitation établie dans le parc du Pilat : 25 ha aujourd'hui, répartis dans les appellations condrieu, côte-rôtie, saint-joseph et cornas. Corentin, son fils, revenu sur l'exploitation après un séjour en Australie, est désormais en charge de la vinification et de l'élevage des vins.

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Détail du vin Maison Christophe Pichon Mosaïque 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Christophe Pichon Mosaïque 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Christophe Pichon Mosaïque 2019 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Christophe Pichon Mosaïque 2019 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Christophe Pichon Mosaïque 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Christophe Pichon Mosaïque 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Maison Christophe Pichon Mosaïque 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2022 - 2027
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Collines rhodaniennes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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