LIRAC BY ROGER SABON 2019 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Lirac By Roger Sabon 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une longue macération (1 mois) et un élevage en cuve ont parfaitement mis en valeur le potentiel aromatique de ce lirac généreux, classiquement dominé par le grenache (70 %). C'est d'ailleurs lui qui s'exprime avec majesté dans ce bouquet solaire d'épices, de laurier et de gelée de framboise. La bouche allie la puissance, le volume, l'équilibre et la finesse, avec en soutien des tanins denses et veloutés qui poussent loin la finale sur des notes réglissées.

Scea Dom. Roger Sabon : Le vigneron

Les Sabon sont enracinés à Châteauneuf-du-Pape depuis le XVIes. Fondé en 1952, le domaine regroupe deux propriétés : l'une en châteauneuf-du-pape, sur 17 ha, et l'autre sur l'autre rive du Rhône, en lirac (La Chapelle de Maillac, 28 ha). Didier Negron est le maître de chai.

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Détail du vin Lirac By Roger Sabon 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lirac By Roger Sabon 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lirac By Roger Sabon 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lirac By Roger Sabon 2019 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lirac By Roger Sabon 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Lirac By Roger Sabon 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lirac By Roger Sabon 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Lirac By Roger Sabon 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2030
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lirac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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