LES VIGNERONS DE SIGOULÈS

Rose de Sigoulès 2011

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La coopérative de Sigoulès voit chaque année plusieurs vins retenus dans le Guide. Elle propose ce pur sauvignon à la robe brillante animée de reflets jaune pâle. Le nez, fin et racé, mêle des parfums de fleurs blanches et des notes plus douces de pâte d'amandes. La bouche est réveillée par des touches d'agrumes (citron) qui apportent vivacité et harmonie. Un vin puissant, complexe et persistant, que l'on peut laisser mûrir encore pendant un an ou deux. Le côtes-de-bergerac 2010 blanc Rose de Sigoulès (moins de 5 €) a été cité. Boisé, concentré et gras, ce vin laisse deviner un beau potentiel de garde. Même distinction pour le bergerac rosé 2011 Doméa (moins de 5 €), moderne, aromatique et frais.

Détail du vin Les vignerons de sigoulès

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aligoté

Cépage blanc principalement planté en Bourgogne où il constitue le cépage unique de deux appellations : bourgogne-aligoté et bouzeron. On le trouve également en assemblage dans certains crémants. Il donne un vin léger et vif, à boire jeune, qui est aussi traditionnellement associé à la crème de cassis pour composer le kir.