LES CELLIERS DU CHABLAIS Aigle Chablais Pinot noir 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Les Celliers Du Chablais Aigle Chablais Pinot Noir 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Une robe dense, rouge carmin, habille ce pinot noir élevé douze mois en barrique. Le nez est encore un peu marqué par l'élevage, mais des parfums de cerise noire pointent derrière le merrain. Une attaque fraîche et souple, aux accents mentholés, ouvre sur un palais gourmand, gras, d'une bonne puissance, étayé de tanins fondus. Une longue finale sur les fruits rouges juteux laisse le souvenir d'un vin élégant.

Les Celliers Du Chablais : Le vigneron

Coopérative fondée en 1904, l'Association viticole d'Aigle -devenue Celliers du Chablais en 2009- rassemble aujourd'hui 135 vignerons pour une surface totale de 50ha.

Détail du vin Les Celliers Du Chablais Aigle Chablais Pinot Noir 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Celliers Du Chablais Aigle Chablais Pinot Noir 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Celliers Du Chablais Aigle Chablais Pinot Noir 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Celliers Du Chablais Aigle Chablais Pinot Noir 2012 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Celliers Du Chablais Aigle Chablais Pinot Noir 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Celliers Du Chablais Aigle Chablais Pinot Noir 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

Avec quel plat servir le vin Les Celliers Du Chablais Aigle Chablais Pinot Noir 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :
2017 - 2019
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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