LES AUGUSTINS Les Bambins 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

Les Augustins Les Bambins 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Les cuvées du domaine portent toutes le nom d'un membre de la famille : Sourire d'Odile, Secret de Monique, les deux Roger, Joseph, les Gamins ou encore les Bambins. Frédéric Mézy a créé le domaine en 1999 : 28 ha aujourd'hui, après arrachages, replantations et achats, qu'il travaille selon les méthodes de l'agriculture biodynamique (non certifiée). Son assemblage vermentino-chardonnay-roussanne a fait l'unanimité. Ce vin séduit d'emblée par sa robe jaune clair et limpide. Le charme opère aussi à l'olfaction, fine et élégante : des notes boisées fondues cèdent la place à l'aération à de délicates senteurs florales (acacia, aubépine) et fruitées (pêche jaune). On retrouve les fleurs blanches et un boisé bien intégré, aux accents grillés, dans une bouche tout en rondeur et parfaitement équilibrée par une fine fraîcheur.

Détail du vin Les Augustins Les Bambins 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Augustins Les Bambins 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Augustins Les Bambins 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Augustins Les Bambins 2012 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Augustins Les Bambins 2012 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Augustins Les Bambins 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

Avec quel plat servir le vin Les Augustins Les Bambins 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de poissons.

Garde :
2014 - 2017
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Val de Montferrand
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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