LE DOMINICAIN Les Culottes 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Le Dominicain Les Culottes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Face au château royal de Collioure se dresse, majestueuse, l’église du couvent des Dominicains datant du XIIIes. Depuis 1926, les vignerons en sont propriétaires, et c’est ainsi que dans ce site unique se côtoient les vestiges du passé et les vins d’aujourd’hui. Cette cuvée, privilégiant le grenache noir sans pour autant négliger le mourvèdre, a frôlé le coup de cœur. Elle séduit d'emblée par sa robe grenat aux reflets violines et par son nez de petits fruits rouges mêlés à un boisé subtil. Une attaque franche dévoile une bouche ample et fraîche, d’un parfait équilibre, aux arômes de poivre blanc. Croquant et gourmand, ce vin magnifique se dégustera sur un canard aux cerises.

Détail du vin Le Dominicain Les Culottes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Dominicain Les Culottes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Dominicain Les Culottes 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Le Dominicain Les Culottes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Dominicain Les Culottes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Collioure
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Le Dominicain Les Culottes 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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