LE D DE DASSAULT 2007 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Le D De Dassault 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Créé en 1976, le second vin du château Dassault (grand cru classé de Saint-Émilion) s'appelait Château Mérissac avant d'être rebaptisé en 1997. Il est soumis à un élevage relativement court (douze mois) afin de mettre en avant son fruit. Le 2007 s'annonce par une robe rubis profond à l'éclat charmeur. Le nez évoque la vanille et les épices, tout en laissant s'exprimer les fruit noirs, présents aussi en bouche. Beaucoup de matière, des tanins mûrs, de la douceur et un boisé fondu constituent un ensemble harmonieux qui pourra patienter trois ans en cave.

Détail du vin Le D De Dassault 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le D De Dassault 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le D De Dassault 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le D De Dassault 2007 rouge ont-elles été produites ? 27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le D De Dassault 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le D De Dassault 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
27 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Le D De Dassault 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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