LE BOIS DES DENTELLES Plan de Dieu Cuvée Élisa 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Le Bois Des Dentelles Plan De Dieu Cuvée élisa 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Huit mois d'élevage (30 % en fût) pour cette cuvée hommage à la fille du vigneron. Un vin de bonne intensité, ouvert sur le boisé vanillé et fumé, et sur la griotte confiturée, d'un volume très honorable en bouche et bien bâti autour de tanins serrés mais sans dureté. Prévoir une courte garde.

David Gaugué : Le vigneron

David Gaugué, par ailleurs caviste dans une cave particulière, s'est installé en 2006 sur ce domaine de poche de 1,6 ha conduit en bio certifié.

Détail du vin Le Bois Des Dentelles Plan De Dieu Cuvée élisa 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Bois Des Dentelles Plan De Dieu Cuvée élisa 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Bois Des Dentelles Plan De Dieu Cuvée élisa 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Bois Des Dentelles Plan De Dieu Cuvée élisa 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Bois Des Dentelles Plan De Dieu Cuvée élisa 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Bois Des Dentelles Plan De Dieu Cuvée élisa 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Bois Des Dentelles Plan De Dieu Cuvée élisa 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Bois Des Dentelles Plan De Dieu Cuvée élisa 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté de bœuf aux poivrons.

Garde :
2016 - 2019
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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