LA PETITE MARNE Pinot noir Vieilles Vignes 2017 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

La Petite Marne Pinot Noir Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Quinze jours de cuvaison et deux ans d'élevage en fût pour ce pinot noir rouge sombre, issu de vignes de quarante-cinq ans. C'est par de discrètes notes poivrées que ce vin se présente au nez. La bouche est plus expressive, avec une attaque nette et une structure solide. Constituée de tanins fins et serrés, mais encore un peu durs. Le boisé est bien fondu et, sur le plan aromatique, on est plus sur l'amande amère que sur les fruits rouges.

Dom. Noir Frères : Le vigneron

Jean-Yves et Philippe Noir ont pris la suite de leur père sur une propriété de 11 ha. Adhérents à la cave coopérative depuis 1976, ils ont décidé en 2003 de vinifier au domaine. Le nom de celui-ci fait référence à la nature des sols du terroir polinois. Un nouveau caveau a ouvert ses portes en 2016.

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Détail du vin La Petite Marne Pinot Noir Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Petite Marne Pinot Noir Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Petite Marne Pinot Noir Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Petite Marne Pinot Noir Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Petite Marne Pinot Noir Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Petite Marne Pinot Noir Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Petite Marne Pinot Noir Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

2019 - 2023

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. NOIR FRÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :