L'ENVIE 2004 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

L'envie 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Assemblage de merlot (90 %) et de cabernet-sauvignon (10 %), cette cuvée affiche une robe pourpre soutenu et brillant. Le bouquet intense joue sur la vanille, le grillé et les fruits noirs. Le palais très mûr, velouté et gras en attaque, évolue avec finesse, fraîcheur et beaucoup de longueur. Ce vin racé, belle extraction de raisin mûr, comme le note un dégustateur, mérite un vieillissement de trois à six ans. La cuvée classique, le Château Vieux Bonneau 2004 (5 à 8 €), obtient une étoile; caractérisée par une expression aromatique discrète de fruits mûrs et par une structure souple et équilibrée, elle se boira plus jeune, d'ici deux ou trois ans.

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Détail du vin L'envie 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'envie 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'envie 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'envie 2004 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'envie 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'envie 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DESPAGNE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion