JOREZ-LE BRUN Chardonnay - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Jorez-le Brun Chardonnay blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une approche réservée pour ce blanc de blancs : une bulle discrète dans une robe or pâle, un nez jeune, fermentaire, libérant à l'aération d'agréables senteurs toastées. Ce brut s'affirme en bouche : vif en attaque, sur des notes d'agrumes, il se déploie ensuite avec ampleur et onctuosité, renouant avec le côté grillé et beurré du nez. Un vin gras et long qui gagnera à vieillir un peu.

Champagne Jorez-le Brun : Le vigneron

Prenant la suite de huit générations de vignerons, Denis et Sandrine Jorez se sont installés en 1990 sur l'exploitation familiale implantée à Ludes dans la Montagne de Reims. Leur domaine de près de 6 ha comprend des parcelles dans ce secteur ainsi que dans la vallée de l'Ardre, sur les coteaux sud d'Épernay et sur la Côte des Blancs.

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Détail du vin Jorez-le Brun Chardonnay blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jorez-le Brun Chardonnay blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jorez-le Brun Chardonnay blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jorez-le Brun Chardonnay blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Jorez-le Brun Chardonnay blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jorez-le Brun Chardonnay blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jorez-le Brun Chardonnay blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aspic de lotte.

Garde :

2018 - 2023

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JOREZ-LE BRUN

la Fiche du producteur