JEEPER • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 75 à 100 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Jeeper blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

le chardonnay (80 %) domine l'assemblage de ce brut, qui attire d'emblée par la finesse et le dynamisme de son effervescence. Le passage en fût s'exprime par des effluves boisés aux nuances de fruits secs, alliés à des touches miellées. Souple et rond en attaque, dosé avec mesure, le palais est tendu par un trait de fraîcheur qui met en valeur ses arômes des notes grillées et toastées, de l'acacia. La finale persistante laisse le souvenir d'un vin harmonieux. Un champagne de repas.

Les Domaines Jeeper : Le vigneron

Fils de vignerons de Faverolles-et-Coëmy, François Dubois vend du champagne dès le XVIII^es. Nicolas, son descendant, crée en 1999 une structure de négoce qui connaît une forte croissance (40 ha de vignes en propres, des pressoirs, puis une cuverie qui permet de vinifier 200 ha) et rachète la maison Jeeper. En 2013, il continue à la gérer, alors que Michel Reybier (propriétaire du Ch. Cos d'Estournel, cru classé de Saint-Estèphe) a pris le contrôle de la maison.

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Détail du vin Jeeper blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jeeper blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jeeper blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jeeper blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jeeper blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jeeper blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jeeper blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jeeper blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard rôti.

Garde :

2018 - 2021

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :