JEAN-YVES DE CARLINI

Extra-brut • 1er cru

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lancé en 1955, le champagne Roger de Carlini a changé de prénom quelque temps après l'arrivée de Jean-Yves. L'exploitation s'étend sur 6,5 ha autour de Verzenay, dans la Montagne de Reims. Son extra-brut assemble trois quarts de pinot noir à un quart de chardonnay des années 2004 à 2002. Intense, puissant, onctueux et long, il pourra accompagner un repas. Le blanc de noirs grand cru cuvée Montgolfière, pur pinot noir des années 2004 à 2001, fruité et rond, est cité. (RM)

Détail du vin Jean-yves de carlini

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.