JEAN VESSELLE Cuvée Le petit Clos 1995 • Gd cru - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Les Vesselle sont nombreux à Bouzy, d'où l'importance du prénom. Fulgence Vesselle s'est lancé dans la mise en bouteilles dès 1896. C'était le grand-père de Jean Vesselle, lui-même père de Delphine qui a pris sa succession en 1995 et à laquelle on doit ce Petit Clos. Un clos réellement petit (8,22 a) et complanté de pinot noir, à l'origine de cette cuvée confiturée, fraîche et harmonieuse. Son faible dosage (4 g/l) souligne sa pureté. Quant au brut oeil de perdrix (15 à 23 €), il s'agit d'une vieille tradition des vignerons champenois remise au goût du jour par Jean Vesselle: il est issu de pinots noirs très mûrs qui tachent le moût, donnant au vin une teinte presque rosée. Il met principalement à contribution l'année 2001, assistée par 15 % de vins de réserve. Sa complexité, son équilibre et sa corpulence lui valent aussi une étoile.(RM)

Détail du vin Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc ont-elles été produites ? 612 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Vesselle Cuvée Le Petit Clos 1995 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
612 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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