JEAN VESSELLE Bouzy 1999 • Gd cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Jean Vesselle Bouzy 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Le Bouzy rouge de Jean Vesselle était réputé. Depuis une dizaine d'années, Delphine, sa fille, poursuit la production de ce vin toujours aussi recherché depuis quatre siècles au moins. Les pinots noirs, triés, macèrent à froid puis fermentent à 31°C avant d'être élevés en cuve trois ans. Ce 99, aux arômes de sous-bois, de cerise avec une touche végétale, est harmonieux, épicé et frais. Il est prêt pour un petit gibier.

Détail du vin Jean Vesselle Bouzy 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Vesselle Bouzy 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Vesselle Bouzy 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Vesselle Bouzy 1999 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Vesselle Bouzy 1999 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Vesselle Bouzy 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 °C.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-champenois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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