JEAN-PIERRE LEGRET

Blanc de blancs Cuvée spéciale

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Alain Legret, fils de Jean-Pierre, a repris en 1992 l'exploitation familiale implantée dans un petit vignoble situé à l'entrée de la vallée du Petit-Morin, entre la Côte des Blancs et le Sézannais. Il signe un blanc de blancs issu des années 2002 et 2001, vieilli trois ans sur lattes. Le nez évolué et complexe décline des notes grillées, épicées et des nuances de fruits secs. Aromatique et onctueuse, la bouche dévoile un dosage sensible équilibrant l'acidité. (RM)

Détail du vin Jean-pierre legret

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Foxé

Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.