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JEAN LISSAGUE Petit Secret 2018 - blanc

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Jean Lissague Petit Secret 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Pur sauvignon, cette cuvée intègre 10 % de muscadelle. Dans le verre, le pamplemousse prend la tête du cortège, devant le buis et le tilleul. Une belle minéralité suit le mouvement, tandis qu'une fine touche fumée ferme la marche. La bouche s'annonce vive dès l'attaque, avec une forte persistance aromatique et une amertume bien dosée qui porte loin la finale.

Sarl Jean Lissague : Le vigneron

Après avoir œuvré dans le négoce bordelais puis défendu les intérêts des vins du Blayais, l'ancien directeur du syndicat viticole, Jean Lissague, est passé de « l'autre côté de la barrière » en 2012 pour signer ses propres cuvées, issues de 2 ha et vinifiées par les Châteaux solidaires. Autre casquette de cet homme dynamique : celle de restaurateur à Saint-André-de-Cubzac, avec sonCafé de la Gare 1900à l'esprit bistrotier.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Détail du vin Jean Lissague Petit Secret 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Lissague Petit Secret 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Lissague Petit Secret 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Lissague Petit Secret 2018 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Lissague Petit Secret 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Lissague Petit Secret 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Lissague Petit Secret 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Lissague Petit Secret 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :
2020 - 2022
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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