JEAN BOESCH ET PETIT-FILS Vallée Noble 2013 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Argilo-calcaires, bien abrités par les plus hauts reliefs vosgiens, les terroirs de la Vallée Noble sont propices au gewurztraminer. De couleur paille aux légers reflets verts, celui-ci délivre des fragrances délicates de pivoine et d'épices. Les fruits jaunes bien mûrs s'épanouissent dans un palais à la fois riche, suave et frais. Une fine acidité donne de l'allonge à la finale marquée par une petite note réglissée. (Sucres résiduels : 34 g/l.)

Earl Jean Boesch Et Petit-fils : Le vigneron

L'enfant accompagnait ses grands-parents aux vignes : ainsi naît une vocation. C'est à Soultzmatt, village situé au pied du grand cru Zinnkoepflé, au sud du vignoble, que Jean Boesch, de vieille souche vigneronne, crée le domaine en 1962. Son petit-fils Denis en a pris les rênes en 2002 ; le vignoble couvre aujourd'hui 9 ha.

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Détail du vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 097 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Boesch Et Petit-fils Vallée Noble 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :

2016 - 2020

Production :

1 097 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL JEAN BOESCH ET PETIT-FILS

la Fiche du producteur