JEAN BAILLETTE-PRUDHOMME Extra-brut Héritage - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Jean Baillette-prudhomme Extra-brut Héritage blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une fois de plus distingué, un champagne issu de chardonnay élevé 12 mois en fût et resté 6 ans sur lies. Après aération, il s'ouvre sur les fleurs et les fruits blancs, nuancés de notes complexes d'eucalyptus et de touches minérales. En bouche, cette minéralité accompagne des notes évoluées de cire et de fruits à l'alcool dans une matière vineuse et équilibrée. Un blanc de blancs adapté au repas.

Champagne Jean Baillette Prudhomme : Le vigneron

Un domaine familial de 5 ha situé aux portes sud-est de Reims. Depuis la disparition en 2005 de Jean Baillette, son épouse Marie-France et ses deux filles Laureen et Justine élaborent le champagne. Elles sont attachées au pressoir traditionnel et au remuage manuel.

Détail du vin Jean Baillette-prudhomme Extra-brut Héritage blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Baillette-prudhomme Extra-brut Héritage blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Baillette-prudhomme Extra-brut Héritage blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Baillette-prudhomme Extra-brut Héritage blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Baillette-prudhomme Extra-brut Héritage blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Baillette-prudhomme Extra-brut Héritage blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Baillette-prudhomme Extra-brut Héritage blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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