J.-M. GOBILLARD ET FILS Blanc de blancs • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

J.-m. Gobillard Et Fils Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Le caveau de dégustation de cette maison, fondée en 1955, est situé face à l'abbaye d'Hautvillers, rendue célèbre par Dom Pérignon. Son vignoble s'étend sur 25 ha. Après un coup de coeur l'an dernier, le jury a donné deux étoiles à ce blanc de blancs frais, fruité, rond et équilibré. Il assemble des vins de 1997 et de 1998. La cuvée Privilège des Moines (100 à 149 F) obtient une étoile. Elle marie 70 % de chardonnay à 30 % de pinot noir, des raisins cueillis en 1995 et surtout en 1996. Le vin de base est fermenté et élevé en pièce, avec bâtonnage pendant un an. Cela donne un champagne de caractère. Sa palette mêle aux classiques fleurs blanches du cacao, du boisé-vanillé, du cassis et des nuances presque mentholées. (NM)

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Détail du vin J.-m. Gobillard Et Fils Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-m. Gobillard Et Fils Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-m. Gobillard Et Fils Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-m. Gobillard Et Fils Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-m. Gobillard Et Fils Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-m. Gobillard Et Fils Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE J.-M. GOBILLARD ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne