HUGUENOT-TASSIN Rosées Cuvée Les Fioles n°14 - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Huguenot-tassin Rosées Cuvée Les Fioles N°14 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Les Fioles ? Le nom de la parcelle. N° 14 : une évocation de l'année de la vendange. « Oh le joli rosé que voilà », s'exclame une dégustatrice, à la vue de ce rosé, qui tire son caractère de la macération du pinot noir : une robe soutenue aux reflets violines, un nez intensément fruité, mêlant les fruits rouges mûrs à des notes acidulées d'agrumes. La bouche, à l'unisson, se montre à la fois puissante, fraîche et voluptueuse. Un rosé de caractère, pour le repas.

Champagne Huguenot-tassin : Le vigneron

Bien que l'arrière-grand-père d'Édouard Huguenot, déjà élaborateur, ait été à l'origine du premier pressoir communal de Celles-sur-Ource (Aube), la famille ne vit totalement de la vigne que depuis deux générations. Installé en 2008 après ses études à Beaune et des expériences en Afrique du Sud et en Australie, Édouard Huguenot exploite 7 ha dans la région de Bar-sur-Seine.

Détail du vin Huguenot-tassin Rosées Cuvée Les Fioles N°14 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Huguenot-tassin Rosées Cuvée Les Fioles N°14 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Huguenot-tassin Rosées Cuvée Les Fioles N°14 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Huguenot-tassin Rosées Cuvée Les Fioles N°14 rosé ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Huguenot-tassin Rosées Cuvée Les Fioles N°14 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Huguenot-tassin Rosées Cuvée Les Fioles N°14 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Huguenot-tassin Rosées Cuvée Les Fioles N°14 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Huguenot-tassin Rosées Cuvée Les Fioles N°14 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de porc aux airelles.

Garde :
2018 - 2021
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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