HERBERT BEAUFORT ET FILS Cuvée Yllen - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Herbert Beaufort Et Fils Cuvée Yllen rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un rosé obtenu par macération (6 h) de pinot noir. Comme nombre de rosés de saignée, celui-ci affiche une robe soutenue et offre un nez tout en petits fruits, griotte, framboise, cassis et fraise des bois, avec une touche de violette. Ce fruité se retrouve dans une bouche structurée et persistante, tonifiée en finale par une fraîcheur teintée d'agrumes.

Champagne Herbert Beaufort Et Fils : Le vigneron

Bien connue à Bouzy, la famille cultive la vigne depuis le XVIes. En 1904, Marcellin Beaufort vend des « vins nature de Bouzy » ; en 1929, il commercialise ses premiers champagnes. Son petit-fils Henri a transmis en 2016 à ses enfants Hugues et Ludovic la maison, qui s'appuie sur un vignoble en propre de 13 ha essentiellement implanté à Bouzy, à Ambonnay et à Tours-sur-Marne, grands crus de la Montagne de Reims. Deux étiquettes : Herbert Beaufort (RM) et Marcellin Beaufort (NM).

Détail du vin Herbert Beaufort Et Fils Cuvée Yllen rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Herbert Beaufort Et Fils Cuvée Yllen rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Herbert Beaufort Et Fils Cuvée Yllen rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Herbert Beaufort Et Fils Cuvée Yllen rosé ont-elles été produites ? 9 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Herbert Beaufort Et Fils Cuvée Yllen rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Herbert Beaufort Et Fils Cuvée Yllen rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Herbert Beaufort Et Fils Cuvée Yllen rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Herbert Beaufort Et Fils Cuvée Yllen rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Volailles.

Garde :
2019 - 2022
Production :
9 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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