HENRI EHRHART Réserve particulière 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une récolte à la mi-octobre pour ce riesling à la robe dorée, aux parfums chaleureux de fruits exotiques comme la mangue. Le prélude à un palais ample et plutôt gras, équilibré par une belle vivacité finale. Il s'entendra avec les viandes blanches et les poissons cuisinés. (Sucres résiduels : 6 g/l.)

Henri Ehrhart : Le vigneron

Établie à Ammerschwihr, important bourg viticole proche de Colmar, la famille Ehrhart possède 7 ha en propre. Elle a créé en 1978 une structure de négoce et, forte de ses connaissances de producteur-récoltant, privilégie l'achat de raisins provenant des domaines environnants. Cyrille et Sophie Ehrhart ont pris les rênes de la maison en 2012.

Détail du vin Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Henri Ehrhart Réserve Particulière 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cabillaud sur lit d'agrumes.

Garde :
2018 - 2022
Production :
45 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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