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GRAND ENCLOS DU CHÂTEAU DE CÉRONS

2013

Bordelais • Cérons

blanc tranquille 30 à 50 €

Vin cité

Le vigneron

Issu d'un très ancien domaine, propriété des marquis de Calvimont du XVI^eau XVIII^es., ce cru de Cérons (30 ha), qui a aussi droit à l'appellation graves, connaît depuis 2000 une seconde jeunesse grâce à Giorgio Cavanna, un ingénieur italien amoureux de la France, qui l'a racheté après avoir géré un domaine familial en Toscane.

L'avis du Guide Hachette des Vins

À une robe bien dorée répond un bouquet à la fois riche et délicat évoquant les agrumes, la pêche, la mangue, le miel et le raisin confit, avec une note balsamique d'encaustique. On retrouve de généreux arômes confits dans une bouche tout en douceur, qui se développe avec rondeur et persistance.

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Détail du vin Grand enclos du Château de cérons

Garde :

-

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

SCEA DU GRAND ENCLOS DE CÉRONS

la Fiche du producteur

Appellation :

Cérons

la Fiche appellation

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