GILLES PERSILIER Vercingétorix 2001 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2003

Vin cité

Gilles Persilier Vercingétorix 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

En 1995, Gilles Persilier, ancien technicien agricole, achète et loue une vigne près de Gergovie. Il cultive aujourd'hui 8 ha sur des coteaux argilo-calcaires, au sud-est du plateau qui fut le théâtre de la victoire de Vercingétorix sur Jules César en 52 av. J.-C. Son vin, élevé en fût, a bien la fougue d'un jeune conquérant. D'un bel éclat, il a de la présence en bouche, mais ses tanins encore vifs méritent de s'assagir.

Détail du vin Gilles Persilier Vercingétorix 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Gilles Persilier Vercingétorix 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gilles Persilier Vercingétorix 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gilles Persilier Vercingétorix 2001 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gilles Persilier Vercingétorix 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gilles Persilier Vercingétorix 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-d'auvergne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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