FRÉDÉRIC TROUILLET Aux Chailloux 2010 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Frédéric Trouillet Aux Chailloux 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Au décès brutal de son père Frédéric en 2007, William Trouillet, alors étudiant au lycée viticole de Davayé, revient sur l'exploitation familiale pour seconder sa mère Marie-Agnès, non sans avoir effectué plusieurs stages en France et à l'étranger. Il propose ici une cuvée très réussie, parée d'une robe dorée jalonnée de reflets vert tendre. Le nez, d'abord en retrait, s'ouvre à l'aération sur des arômes de miel et de brioche, des nuances minérales faisant ensuite leur apparition. Au palais, on découvre une matière ample, ronde et bien équilibrée. Un joli vin à servir sur un fromage de chèvre mâconnais ou charollais.

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Détail du vin Frédéric Trouillet Aux Chailloux 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Frédéric Trouillet Aux Chailloux 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Frédéric Trouillet Aux Chailloux 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Frédéric Trouillet Aux Chailloux 2010 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Frédéric Trouillet Aux Chailloux 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Frédéric Trouillet Aux Chailloux 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. TROUILLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé